يمكن أن يشكل إقناع أطفالك بتجربة أطعمة جديدة وتجربة نكهات مختلفة تحديًا، خاصة إذا كان من الصعب إرضاءك عند تناول الطعام! لحسن الحظ، هناك العديد من الطرق البسيطة لتشجيع أطفالك على أن يكونوا أكثر ميلاً إلى المغامرة عندما يتعلق الأمر بنظامهم الغذائي. فيما يلي بعض أهم النصائح حول كيفية جعل الأطفال يجربون الأطعمة الجديدة.
ابدأ عندما يكونون صغارًا
تُشير الأبحاث إلى أن تفضيلات الطعام تتشكل في المراحل المبكرة من العمر ، عادةً خلال السنوات الأولى. لذا، من الضروري تعريف أطفالك بمجموعة متنوعة من الأطعمة ومحاولة غرس عادات غذائية صحية لديهم منذ الصغر. سيُسهم اتباع نظام غذائي صحي ومتنوع في دعم نمو طفلك وتطوره، وتحسين صحته العامة ورفاهيته. تذكر أن تشجيع أطفالك على تناول نظام غذائي متنوع سيساعدهم على أن يكونوا أكثر ميلاً لتجربة أطعمة جديدة في المستقبل. عرّف أطفالك على أطعمة ذات نكهات وقوامات مختلفة، وشجع عائلتك على اتباع نظام غذائي متوازن.
- تطوير عادات صحية مثل تناول الفواكه الطازجة والمكسرات كوجبات خفيفة، بدلاً من رقائق البطاطس والشوكولاتة. تذكر أنه من الطبيعي أن يشعر الأطفال الصغار بالقلق تجاه الأطعمة الجديدة. تشير الدراسات إلى أن معظم الأطفال الصغار لن يجربوا أي طعام جديد حتى يتم تقديمه لهم عدة مرات. يجب أن تكون حساسًا لهذا الأمر وتتجنب الضغط عليه لتجربة أطعمة جديدة. بدلاً من ذلك، دع أطفالك يجربون الأطعمة المختلفة ويقرروا ما يحبونه.
الذهاب إلى المطاعم المختلفة
يمكن أن يكون الخروج لتناول الطعام في المطاعم المختلفة طريقة ممتازة لتشجيع أطفالك على تجربة الأطعمة الجديدة. إنها أيضًا طريقة رائعة لعائلتك لقضاء وقت ممتع معًا خارج المنزل. حاول اختيار المطاعم التي تقدم الأطعمة الصحية والمغذية مع مجموعة متنوعة من النكهات المختلفة. يمكنك تعريف أطفالك بالتوابل من خلال اصطحابهم إلى مطعم الكاري الأصيل أو تشجيعهم على تجربة نظام غذائي متوسطي صحي من خلال الذهاب إلى مطعم يوناني محلي.
لحسن الحظ، تقدم العديد من المطاعم قوائم طعام خاصة بالأطفال مصممة خصيصاً لتناسب أذواقهم. على سبيل المثال، سلسلة مطاعم تايلاندية شهيرة تُدعى nedsnoodlebar.com ، تقدم تشكيلة من وجبات الأطفال اللذيذة المصنوعة من مكونات آسيوية صحية.
اجعل الطبخ نشاطًا عائليًا ممتعًا
تعتبر الوجبات المطبوخة في المنزل أكثر صحة من الأطعمة المصنعة التي يتم شراؤها من المتاجر. يمكن أن يكون الطبخ أيضًا نشاطًا ممتعًا يمكن أن يشمل جميع أفراد الأسرة بسهولة. ابحث عن أفكار وصفات ممتعة مع أطفالك واسمح لهم باختيار بعض الأطباق التي يمكنك تجربة إعدادها في المنزل. يمكنك بسهولة إخفاء الأطعمة الصحية في الأطباق لجعلها أكثر جاذبية. على سبيل المثال، اهرسي الجزر أو ضعيه في البطاطس المهروسة، أو حتى أضيفي الخضار إلى اليخنة أو الحساء.
تعليم أطفالك مهارات الطبخ الأساسية، مثل تقطيع الخضراوات وقلي المكونات واستخدام ميزان المطبخ، سيساعدهم على اتباع نظام غذائي صحي في المستقبل. تتوفر في المملكة المتحدة العديد من دورات الطبخ للأطفال ، والتي تُعلّمهم مجموعة متنوعة من المهارات المفيدة في المطبخ، بدءًا من دورات المبتدئين وصولًا إلى الدورات المتقدمة.
